segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Pudim de Tangerina


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
6 ovos
sumo de 3 tangerinas
raspa de 1 tangerina
caramelo para forrar a forma

Modo de Fazer:

Parta os ovos para uma tigela e bata-os ligeiramente. Adicione o leite condensado e o leite e misture bem. Por último junte a raspa da tangerina e o sumo. Forre uma forma de pudim com caramelo. Deite o preparado dentro e leve a cozer em banho-maria cerca de 30 minutos. Deixe arrefecer e sirva fresquinho.

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