quarta-feira, 7 de novembro de 2012

Gin Nordés

Gin, cem por cento, galego; feito a partir da casta alvarinho. É um gin muito diferente; extremamente aromático e delicioso. Aconselho a experimentarem... com moderação, como é evidente.


Ingredientes:
6 cl de Gin Nordés
Água Tónica Fever
1 casca de limão
1 folha de louro
3 fatias finíssimas de uva
gelo q. b. 

Modo de Preparar:
Comece por esfregar o interior do copo com a casca de limão. De seguida coloque o gelo (seis cubos grandes) e, por cima a folha de louro. Verta o gin; e, com a ajuda de uma colher comprida adicione, cuidadosamente, a água tónica. Mexa muito ligeiramente. Retire a colher e coloque o carpaccio de uva no topo. É magnífico...


2 comentários:

Anónimo disse...

Exquisito... Muy buena recomendación.... Gracias a mis amigos portugueses, magnifica cena en muy buena compañía

David Negrete

Carlos Alves disse...

claro que também tínhamos de partilhar este... :-)