Mombasa Gin Tónico com Carpaccio de Morango e Citronela

Aqui vai uma proposta diferente; muito fresco e saboroso.

 

Ingredientes:

5 cl de gin Mombasa

1 água tónica Thomas Henry

Morango

Citonela

gelo q. b.

 

Modo de Preparar:

Num copo de pé alto coloque gelo a gosto. Deixe esfriar e rejeite a água acumulada.

Adicione o gin. De seguida esmague, ligeiramente, a haste de citronela e coloque-a no copo. Pela citronela verta cuidadosamente a água tónica. Por último adicione o carpaccio de morango (morango cortado em fatias muito finas; só usei 3).

Observação: Não esquecer «Seja Responsável, Beba com Moderação».