NAO - Gin Tónico com Laranja e Bagas de Cacau

O NAO é um gin português envelhecido em cascos de vinho do Porto, o que lhe confere um sabor peculiar. Neste link pode ler outra receita deste gin, mas preparada com raspas de chocolate negro. 

Realmente, as bagas de cacau conferem-lhe um aroma e sabor distinto. As duas maneiras de o preparar são deliciosas.

Ingredientes:

6 cl de gin NAO

1 água tónica (usei a 1724)

1 zest de laranja

Bagas de cacau

gelo q.b.

Modo de Preparar:

Já falei da importância de gelar o copo; coloque gelo num copo de pé alto. Mexa vigorosamente com uma colher de coquetelaria para que o copo esfrie. Remova a água que se formar.

De seguida perfume os bordos do copo com a laranja; acrescente as bagas de cacau. 

Verta o gin e, de seguida acrescente cuidadosamente a água tónica. 

Deixe que os sabores se misturem e, depois saboreie calmamente...

Observação: «Seja Responsável, Beba com Moderação».