Chá Gelado de Morango e Limão

Alguém gosta de Ice Tea? Aqui está uma alternativa muito saudável. Não é uma bebida para os dias frios, mas o verão não tarda. É delicioso e, tem a vantagem de não ser muito doce...

Ingredientes:

300 ml de água a ferver

2 saquetas de chá preto

300 ml de água gelada

3 morangos

3 rodelas de limão

Mirtilos (opcional)

Açúcar a gosto

Modo de Preparar:

Coloque as saquetas de chá na água fervente. Deixe repousar até obter uma chá muito escuro.

Lamine os morangos para um jarro, junte o limão e alguns mirtilos. Verta o chá para o jarro e, acrescente a água gelada. Adoce a gosto; adocei com duas colheres (sopa) de açúcar.

Deixe repousar por algumas horas no frigorífico para que os sabores se misturem.

Sirva em copo, com gelo...

Chá de Hibisco

O hibiscus sabdariffa é uma planta medicinal, com múltiplos benefícios. Possui propriedades calmantes, diuréticas, digestivas entre outras. É, também, rico em antioxidantes.

O chá tem um lindo tom rosa forte e, é muito saboroso. 

Ingredientes:

1 litro de água

2 colheres (sopa) de flores de hibisco secas

Modo de Preparar:

Leve ao lume a água até começar a ferver. Nessa altura desligue o fogo e verta a água  para uma chaleira onde depositou as flores de hibisco. Deixe de infusão por 5 minutos. Depois sirva.

Pode ser bebido quente ou frio.

É uma delícia.

Infusão de Limão, Canela e Mel

Este chá ajuda a combater gripes e constipações, devido à ação do mel e do limão. Tanto o mel como o limão têm muitas vitaminas que ajudam nas defesas do corpo. A canela ajuda na eliminação dos açúcares. Este delicioso chá é leve, suave e gostoso de paladar.

Ingredientes:
1/2 l de água
2 limões
3 ou 4 paus de canela
mel para adoçar

Modo de Preparar:
Coloque a água a ferver; corte os limões às rodelas finas e coloque na água. Junte os paus de canela. Deixe levantar fervura, reduza o lume e deixe ferver por dois ou três minutos; desligue o fogo. Tape e deixe descansar 10 minutos.
Sirva quente... e adoce com uma colher de mel.