domingo, 19 de janeiro de 2020

Bolo Channel

Um bolo pode marcar a diferença numa festa ou convívio familiar. O fator surpresa ou a conversa que surge à volta do bolo é motivo de alegria e boa disposição.
Este bolo foi uma surpresa para alguém especial. E não podia ser um bolo qualquer; não. Tinha de existir uma ligação. É um bolo elegante, simples e delicado... tal como a pessoa. E, muito mais haveria para dizer... mas não vos posso contar tudo. Fica para a próxima.
Parabéns, Luísa.

Bolo:
1 receita de Bolo de Nozes
3 formas redondas de 16 cm
Creme de ovo q.b.
Pasta de açúcar branca e preta

Modo de Preparar:
Fazer o bolo e dividir a massa por três formas. 
Depois de cozidos, desenformar e deixar arrefecer.
De seguida rechear os bolos com creme de ovos. Pressionar ligeiramente os bolos. Barrar, levemente o bolo com creme de ovo e deixar descansar.
Preparar a pasta de açúcar e cobrir com cuidado.
Decorar a gosto.
Neste bolo recriei o cinto da Channel (fininho e com um laço) e o símbolo da Channel. Tudo em pasta de açúcar preta; também as pintinhas, que foram colocadas de forma aleatória. As flores são meramente decorativas e opcionais. Polvilhei-as com purpurinas comestíveis.
Fiquei muito contente com o resultado.


 Pormenor das flores:

Pormenor do bolo:


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