Um patê simples e rápido de preparar; pode servi-lo com tostas ou pão saloio. É um patê cremoso e que vai muito bem no início de uma refeição.
Ingredientes:
100 grs de delícias do mar
6 camarões, grandes, cozidos
1 frasco de maionese pequeno
sal e pimenta q.b.
1 colher (chá) de mostarda Dijon
1 colher (sopa) de pickles picados
1 colher (sopa) de whisky
tabasco ou piri-piri a gosto
Modo de Preparar:
Pique as delícias do mar e o camarão; junte metade da maionese e triture tudo com a varinha mágica.
Deite o preparado numa tigela e adicione a restante maionese, os pickles e a mostarda. Incorpore muito bem todos os ingredientes. Retifique de sal e tempere de pimenta e tabasco. Conserve no frio até servir.
Decore com um camarão cozido e polvilhe com salsa desidratada, acompanhe com tostas ou pão saloio.
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