sexta-feira, 1 de julho de 2016

SHARISH Blue Magic- Gin Tónico com Limão, Zimbro e Pétalas de Rosa

Azul ou Rosa? E, a magia vira realidade; é um gin que muda de cor.
SHARISH o gin que veio do Alentejo, muito lentamente chegou a todos os curiosos e, muito rapidamente conquistou o gosto, mesmo dos mais esquisitos. Experimente...

Ingredientes:
5 cl de gin SHARISH Blue Magic
1 zest de limão
3 bagas de zimbro
Pétalas de rosas secas
1 água tónica
Gelo q. b.

Modo de Preparar:
Coloque gelo num copo de pé alto e, deixe esfriar. Rejeite a água que se formar.
De seguida; adicione o zimbro e o zest de limão; adicione o gin e mexa ligeiramente. Verta a água tónica, deixando-a escorregar vagarosamente pela colher de cocktail's. 
E, é agora que a magia acontece: o gin azul transforma-se em gin cor de rosa. A reação química vem da combinação do gin com a água tónica.



Decore com as pétalas de rosa secas e, sirva.
Para degustar muito lentamente... ou, não fosse ele um gin alentejano.


Observação: Não esquecer - «Seja Responsável, Beba com Moderação».

1 comentário:

Mário Rui Fernandes disse...

A reação se deve a um componente originário da Malásia introduzido no gin e que reage na presença de um ácido (limão na sua receita)