segunda-feira, 13 de março de 2017

Friends - Gin Tónico com Zimbro e Toranja

Mais um gin português.
Um gin oferecido por Amigos e, é muito especial. Este gin é feito a partir de uvas da casta de Touriga Nacional (uma casta portuguesa). São 38 os botânicos utilizados no fabrico desta bebida. 
Friends é um gin premium muito aromático, fresco, floral e, ao mesmo tempo tem algo cítrico.


Ingredientes:
6 cl de gin Friends
1 água tónica premium (usei Fever Tree)
1 rodela de toranja ou 1 zest de limão
3 bagas de zimbro
gelo q. b.

Modo de Preparar:
para preparar um gin, deve começar por gelar um copo. Coloque gelo a gosto; rejeite a água que se formar. Adicione mais gelo se necessário. Adicione as bagas de zimbro levemente estaladas. Passe a rodela de toranja pelos bordos do copo e, deixe-a no copo. 
Se preferir usar o zest de limão, proceda da mesma forma.
Adicione o gin e mexa devagar. Com a ajuda de uma colher de coquetelaria, verta a água tónica vagarosamente para não perder a bolha.
Sirva de imediato e saboreie calmamente... 


Observação: Não esquecer - «Seja Responsável, Beba com Moderação».

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