sexta-feira, 22 de junho de 2012

Sangria de Vinho Tinto

Bebida refrescante para o Verão, feita com vinho e frutas.


Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto, bem fresco
1 maçã verde
1 laranja
1 limão
1 pêssego
1 pau de canela
3 colheres (sopa) bem cheias de açúcar mascavado
100 ml de licor (eu usei Cointreau)
1 lata de refrigerante de limão ou laranja
gelo q.b.

Modo de Preparar:
Num recipiente coloque as frutas descascadas e cortadas em cubos; envolva-as com o açúcar e regue com o licor. Deixe a macerar, no frigorífico, cerca de 3 horas. Num jarro para sangria coloque as frutas, adicione o refrigerante e o vinho tinto bem fresco. Mexa bem e junte gelo a gosto. Sirva decorada com rodelas de laranja.
Esta bebida deve ser servida bem gelada.

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