Ingredientes:
1 pacote de massa filo
manteiga derretida q. b. para untar as folhas de massa
queijo de Azeitão q. b. (ou queijo de cabra "Chévre")
nozes q. b.
mel de rosmaninho q. b.
Modo de Preparar:
Corte as folhas de massa filo ao meio. Para cada trouxa vai necessitar de 3 meias folhas devidamente untadas e colocadas umas em cima das outras. Ao centro coloque uma fatia de queijo e polvilhe com nozes picadas. Embrulhe a massa e coloque num tabuleiro de ir ao forno; com a ajuda de um pincel, unte as trouxas, ao de leve, com manteiga.
O forno deve ser pré-aquecido a 220º. Leve a cozer durante 10 a 12 minutos.
Sirva quente com mel de rosmaninho e nozes picadas.
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