quinta-feira, 26 de abril de 2012

Camarão Frito

Ingredientes:
600 grs de camarão fresco ou congelado
1 colher (sopa) de pimenta rosa
1 limão
sal grosso q.b.
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) margarina
2 colheres (sopa) de Whisky  

Modo de Preparar:
Descongele e lave bem o camarão. De seguida faça um corte no dorso; coloque os camarões num recipiente e tempere-os com bastante sal, sumo de limão, a pimenta rosa e o whisky. Deixe por algumas horas a marinar. De seguida frite-os no azeite com a manteiga bem quente. Sirva-os acompanhados de pão. 


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