O Scone é uma espécie de pão muito usado pelos ingleses; é um acompanhamento do chá. O bolinho original era redondo; mas hoje encontramos uma imensa variedade de formas e sabores - há scones doces e salgados.Aqui fica uma receita para servir com chá acompanhados de compota e manteiga.
Rende cerca de 14 scones.
Ingredientes:
225 grs de farinha de trigo
30 grs de açúcar
1 ovo
1 colher (chá) de fermento em pó
6 colheres (sopa) de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
Modo de Preparar:
Numa taça junte todos os ingredientes. Bata com uma colher até todos os ingredientes estarem incorporados. Estenda a massa e corte os scones. Leve ao forno durante 10 / 15 minutos a 200º.
Sirva-os quentes acompanhados de compotas e manteiga.
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