Bolo de Maçã na Caneca

Mais um bolo rápido e delicioso, para aqueles momentos em que sentimos falta de algo doce e reconfortante. Melhor era impossível...

Ingredientes:

1 ovo

3 colheres (sopa) de manteiga

4 colheres (sopa) de leite

2 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de maça cortada aos cubos pequenos

1 colher (sopa) de flocos de aveia
3 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (café) de fermento em pó

canela e açúcar em pó para polvilhar

Modo de Preparar: 

Junte todos os ingredientes numa tigela e bata tudo muito bem.

Distribua o preparado por 2 chávenas ou ramequins. Leve ao microondas, na potência máxima, por 3 minutos. Eu só deixei 2 minutos e 45 segundos. 

Decore a gosto com fatias de maçã e polvilhe com açúcar e canela em pó.

Uma delícia para acompanhar um chá no final da noite.