sexta-feira, 19 de outubro de 2012

Espetadas de Fruta com Molho de Chocolate



Sobremesa deliciosa para partilhar...

Ingredientes:
Fruta a gosto (eu usei morangos, banana, ananás, uvas, ameixa e laranja)
150 grs de chocolate preto de culinária
1 pacote de natas
1 colher (sopa) de açúcar em pó
1 colher (sopa) de licor (pode utilizar licor de laranja, rum ou outro)
espetos de madeira q. b.



Modo de Preparar:
Descasque as frutas e corte-as em pedaços não muito grandes. Distribua as frutas pelos espetos e reserve.
Leve um tacho ao lume com as natas e o chocolate partido aos pedaços. Deixe derreter em lume brando. Adicione o açúcar e mexa bem. Por último junte o licor, mexa e retire do lume. Verta o chocolate para uma taça (ou várias) e sirva-o, quente, com as espetadas de fruta.


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